Avicultura de corte
Do pinto do dia ao frango vendido, com a ração contada.
Manual do empreendedor
O ovo tem custo. Descobre qual é o teu.
o custo por unidade que ninguém vê: mortalidade, quebra, desperdício
A galinha não é o produto. O ovo é. E a poedeira é um activo que se paga ao longo de meses de postura, não uma despesa do dia em que a compraste.
Este manual separa a ração da ave, chega ao custo de uma placa de ovos, e mostra a partir de quando o lote começa a devolver o dinheiro que consumiu.
O mesmo motor
Do pinto do dia ao frango vendido, com a ração contada.
Sabe quanto te custa cada pão antes de o pores no balcão.
Ciclo longo, dinheiro parado. Aprende a ver onde ele está.
Da sementeira à venda, com a perda contabilizada.