Manual do empreendedor

Pastelaria e doces

Bolo por encomenda e bolo de balcão não custam o mesmo.

o custo por unidade que ninguém vê: mortalidade, quebra, desperdício

O mesmo motor

O dinheiro foge da mesma maneira aqui

Do pinto do dia ao frango vendido, com a ração contada.

Sabe quanto te custa cada pão antes de o pores no balcão.

O ovo tem custo. Descobre qual é o teu.

Ciclo longo, dinheiro parado. Aprende a ver onde ele está.